簡単アレンジと節約料理♪食べ盛りの息子たちの毎日のお弁当と家ごはん。


by IORI☆mama
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昨夜の晩ごはん♪ とバナナシフォン焼きました^^

今日の晩ごはん♪(7月31日)
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おはようございます!

昨日の晩ごはんは和食!一日三食ほんと何にしようか?主婦は悩みますよね:::;
昨日はコストコのぶりを使って久しぶりにホイル蒸しです。
 
下味をつけてからホイルに包むので味が染みておいしいです♪



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下味には醤油、お酒、味醂、柚子コショウを混ぜたものに15分ほど漬けて
漬け汁ごとホイルに包んで蒸し焼きです。

ホイルの中にはエリンギやしめじもイン☆

アッサリ食べれていいですよ^^



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                           ★menu★
                       ・ぶりとキノコのホイル蒸し
                        ・あっさりトマトの冷奴
                      ・ワカメとアーリーレッドの胡麻味噌和え
                        ・大根と人参の味噌汁
                            ・ごはん



こちらはバナナシフォン♪
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シフォン苦手だったんだけど始めて成功した^^
ノンオイルなのにフワフワ~~~しっとり~~053.gif
めっちゃ美味しいらしいです♪


逆さにするのが手間取ったけど、しぼまずに高さのあるシフォンに!
う~~~ん016.gif 今回はめっちゃ満足なできばえだ~~



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あれ??もしかして上下逆だったりする^^;?


焼きあがる前からバナナの香りも漂ってきて食べられないのが残念でした~~(: ;)
なんで作ってる本人が食べられないんだよ~~(泣)



真上からはこんな感じです。
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パパも子供達も大絶賛だったので、こちらもリピ決定です!!!
カットするときもフワフワなので崩さないように慎重にカットしましたよ~~(笑)
生クリームも添えて完璧ジャン(笑)



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これをきっかけに色んなシフォンに挑戦したいな~^^♪



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by happy_ar_ki | 2012-08-01 10:29 | ばんごはん